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Leite da Vovó
As melhores lembranças de infancia da maior parte das pessoas estão certamente relacionadas as tardes e aos fins de semanas regados pelas delicias elaboradas pela melhor cozinheira que pode existir, a nossa Vó.
Quem não tem saudade do leite preparado todas as manhãs pela mãe das mães para iniciar o nosso dia? Não há nada igual.
Como uma forma de homenagear as delícias elaboradas por todas as avós e reconhecendo a importância que tiveram na vida de cada um de nós, o In Bocca Al Lupo Café criou a receita do Leite da Vovó. Apesar desta receita possuir tentativas de cópia espalhadas pela cidade em decorrência do seu sucesso a nossa receita é única assim como a nossa vó.
Siga a receita e aproveite:
Ingredientes:
• 1 Litro de leite
• Doce de leite (a gosto)
• 2 Colheres de chá de canela em pó
Forma de Preparo:
Bata o leite e o doce de leite com metade da canela no liquidificador. Se for servir gelado, bata com algumas pedras de gelo. Se for servir quente leve a mistura ao fogão depois de pronta.
Sirva a segunda parte da canela em partes iguais sobre cada dose da bebida no momento em que for servir.
Porção: 5 porções.
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